等服务员们扛着鱼回来的时候,之前那二十条都没了,取而代之的是满桌的鱼刺和脏盘子。全酒店的人都出来了,里三层外三层的围着苏长歌,眼睛死死的盯着他手中转动的鱼。
服务员们又弄会来几十条,买中式调料的那些人回来了,让苏长歌感到惊喜的是他们居然买到了辣椒粉和孜然,有了这两样调料,香味立刻翻了几个度。叫了几个看上去还算灵巧的人帮忙,决定三个一起烤。不然这么多人巴巴的等着,还不知道要烤到猴年马月去。
罗森带了他的父母和弟弟、弟媳一同过来的。“天呐,实在是太香了,难道这个就是烤鱼吗?”罗森的父母显然早就听说过亚洲鲤鱼的凶名,很难把它跟现在闻到的香味结合在一起。
“尝尝我的手艺!”
苏长歌拿出一条烤好的鱼给他们递过去。罗森的家人倒有几分绅士的派头,吃东西也都是斯斯文文的,跟这边的狂野派比起来简直是另类的风景。
这边完全就是一条鱼烤熟,大家那这盘子,一人分割一点就剩下鱼骨了。好在炖鱼已经熟了。最后调了下味,端出来,这三条炖鱼出锅立刻放慢了这些家伙们吃东西的速度。罗森他们一家人尤其喜欢炖鱼,学着苏长歌鱼肉蘸着鱼汤吃,那滋味才足呢。
莫唯深跟孩子回来的时候他们已经吃的差不多了。
“怎么去了那么久?”
“一家超市买不齐你要的这些东西!”莫唯深开车后备箱里全是他要的调料和蔬菜,欧洲这边地广人稀,两个超市的距离不短,愣是跑了三四家才买齐。
小清睿这会儿也饿了。烤鱼那东西对孩子来说口味还是有点重了,好在之前弄鱼肉的时候做了点鱼肉羹,小砂锅慢炖着,鱼刺都已经挑了倒适合他吃,怕他吃不惯全鱼肉的,里面还奢侈的撒了一把灵泉水,香气袅袅的。小清睿果然喜欢,自己捧着小砂锅,大口大口的吃。两个腮帮子鼓鼓的,原本就有点胖再加上这么能吃。苏长歌有点感慨,这减肥大业算是无望了。
“辛苦了!”
莫唯深抓着他的手,在他掌心中轻轻挠了一下:“要是晚上还能允我一次,什么都值了!”
“没个正经!”苏长歌瞪了他一眼。嗔他的时候,眼角的粉红透出来一些,莫唯深嗓子一干,自从结婚之后对他的抵抗力是越来越弱,只是看着他都有强烈的冲动。
苏长歌才不理身后这个色胚呢。东西都上齐了,这会儿打算做真正的烤鱼了。
选了种鱼刺相对少的鱼,划了几刀,用料酒和姜片腌了一会儿,木耳藕片花菜提前焯水。煎鱼把两边焦黄。把蔬菜铺到烤盘的下面,上面放鱼。葱丝姜丝爆锅倒入啤酒调料和炒的酱料。最后放入烤箱里烤了一会儿,撒上花生碎……有了调料就是好,做起来比刚才简单,吃着却多了一种厚重浓郁的口感。辣辣的,每一块鱼肉都要吃很久,要把鱼刺之间的肉细细的吃干净,嘴唇的味道格外让人怀念,里面的蔬菜既吸了油腻,又多了点清爽的口感。反而大受欢迎,就连里面的花生碎,都被人夹走,一颗都不留下。
一顿饭,吃的宾主皆欢。
苏长歌这才见识到这些番邦家伙的战斗力。这些鱼竟没剩下什么。
罗森一家人带了各种各样的小礼物,自家烤的饼干,珍珠胸针。走的时候依依不舍。罗森更是对莫唯深道:“没想到这鱼竟这么好吃!以前怎么没发现!”
“那就多吃些,不过你们真应该好好学学筷子的用法!”苏长歌笑着。
“等我们走后,你就去请几个中国厨子来,保证这些鱼一条都落不下!”莫唯深笑着说。原以为他们是不爱吃,见到今天的战斗力才发现,这些家伙是没吃过好的。
“行啊!”罗森听着眼前一亮,随即又暗淡下来:“不过你们真的要走吗?才呆了几天啊,我保证这的景色你们一定没看完,等我休息的时候带着你们再转转!”他真舍不得……尤其是苏。
“不了,家里还有好多事儿呢!”莫唯深有点迫不及待,要是在家还能忙里偷闲温存一下,在国外真是一刻都不得清闲。
“那好吧!我会想念你们的!”罗森朝着他们挥了挥手。
“我们也是!”
第104章 哥哥
苏家人还是低估了馄钝铺红火程度。苏长歌不在的日子里,一家人忙的团团转,苏妈拌馅儿、包馄钝还承担后厨一些洗洗涮涮的工作。苏爸店里家里两头跑。每天光净菜就要百十来斤的消耗,也亏得山上野菜多经得住他们这么大量的采摘。赵婶儿只有一样工作就是包馄钝。可每天回家累的胳膊都抬不起来。连上厕所都是小跑的。林沐白原打算开展外送业务,可是人手不够只得暂停。
馄钝一碗肉的十二块钱。素的八块钱,比别人家贵一些,但味道却天上地下的。一般人也都不差这几块钱都来上他们家吃。镇上的卫生院,派出所什么的更是早早就过来买。来晚了都排不上队,自从吃了他们家的馄钝,连自家的小米粥配咸菜都吃不下去了。早上不吃一碗热乎乎的馄钝浑身都不舒坦。店里现在缺人缺的厉害,连雇人的时间都没有,做吃食不同于其他必须找个利落干净的人还得慢慢相看。
苏长歌回来的时候,全家都挺高兴的。他可是一个重要劳动力,在后厨有他调度一人顶十人。
“可算回来了。”林沐白见到一纸婚书,虽之前不看好这会儿也由衷的为他高兴。
“伯伯!”小清睿看见林沐白伸出两个胖胳膊要抱。
林沐白最喜欢这个小侄子,立刻抱起来在怀里颠了颠,有点心疼:“怎么出去一趟还瘦了呢?”
“外面吃的不好!”在外面那西餐头几顿还吃的高兴,到最后每天吃饭那个费劲,要人哄还要追着喂,饿的小脸都瘦了愣是不吃!无奈苏长歌只好给他下了一碗猪骨汤面,结果可倒是捅了篓子了,整个酒店都跑来骚扰厨师,就要吃这个。厨师说做不了,结果那投诉就跟雪片似得,气的当场甩袖子不干了。最后找到苏长歌,强迫他给所有顾客做吃的。他不同意,莫唯深还跟酒店保安打了一架,结果差点没闹出大事儿!还在警察局呆了一晚。归根结底就是一碗面,小清睿大概也知道闯祸了,再不吵着吃爹地做的饭了。可他却瘦的很快。
见莫唯深吃到第二碗馄钝的时候林沐白才回过神来:“看出来了!”
“还挺红火的。”现在不是饭点,店里坐无缺席,还有两个等位的人在候餐区嗑瓜子。他虽然做了一辈子美食了,但自己开店还是头一遭。看着就新奇的。
“这才哪儿到哪儿啊,早上没看给我们忙的!”都说做饭店辛苦,他这才彻底体会到。下午五点关门,要准备第二天的料弄到晚上七八点是常事儿,回家囫囵吃个饭,连上网都没心情。第二天凌晨两点还要起来,他咬着牙强撑,他一个年轻人尚且如此,更别提苏爸苏妈这样年纪大的人。无趣,重复,疲惫,机械,可是项目是自己选的,也只能继续做下去:“别看生意看着不大,但一天的净利润也有五千呢!”
“这么多?”苏长歌吓了一跳。哥哥弄这个店的时候花了近一百万,岂不是八个月就能赚回来。这镇上的购买力可以:“说不定是刚开店有点人气,过一段时间应该会降吧!”
“是啊!”林沐白道:“咱们这的早餐品种实在是太单一了。只卖馄钝,就两种馅儿。不过我也不想再开发其他的,现在都够累了。咱们得多招几个人,把爸妈替出来,老两口毕竟岁数那么大了!”
“现在只能这样了,家那边离不开爸,后厨这边离不开妈,去了他们俩主要劳动力,怕是不行啊!”苏长歌瞧着苏爸跟苏妈虽然累点,但面色红润,比起之前还要好。
“你们以后有什么打算?”林沐白随口问着,他们婚都结了,莫唯深经营莫家的生意和人脉,这小地方怕是留不住他们俩了。
“他说想在村里建个房子。住在爸妈家毕竟不太方便!买山的时候村长还送了一大片宅基地,依山傍水的环境挺好!”
“啊?你们不会市里去了?”林沐白吃了一惊。
“不回去了,他说累了,正好跟我在这边种种田,顺便养孩子!”
“真的假的?”林沐白有点怀疑,村里只有电视,网络都不通,手机开流量都没什么信号,晚上八点路上就没什么人了,九点刚过,村子里就漆黑一片除了有狗偶尔叫两声之外再没别的声音了。一开始还好,呆长了还真熬不住。
“那你呢?”
林沐白微怔了一下:“我当然回留下来,这里虽然无趣了一点,但是心里安静!”到底是出生的地方,纵使离开二十几年再次回来仍然很适应。
忽然小吴神秘兮兮的走过来道:“老板,外面有个男人找!开着好车,人特别帅!”
林沐白对苏长歌道:“我出去一趟,店里你盯着点。”
“好!”